Chế độ ăn Keto - Bí quyết giảm cân hiệu quả cho cho người mới
19-07-2021, 2:31 pm | 0

Sức khỏe và vóc dáng là vấn đề luôn được các chị em phụ nữ rất chú trọng và quan tâm. Để có một vóc dáng thon thả, săn chắc, chế độ ăn Keto là lựa chọn không thể bỏ qua của phái nữ bởi hiệu quả rõ rệt mà không quá khắt khe trong quá trình ăn uống. Vậy bí quyết giảm cân của phương pháp Keto là gì? Hãy cùng Tài Phát khám phá ở ngay bài viết dưới đây.

Chế độ ăn Keto - Bí quyết giảm cân hiệu quả cho cho người mới.
Chế độ ăn Keto - Bí quyết giảm cân hiệu quả cho cho người mới.

1. Chế độ ăn Keto là gì? Chế độ Keto khác gì so với chế độ ăn Lowcarb

Chế độ ăn Keto (hay còn gọi là Ketogenic) là chế độ hạn chế tối đa Carbohydrate và bổ sung nhiều chất béo có lợi cho cơ thể. Song, khi lượng cơ thể bạn nạp vào ít Carbohydrate hơn thì cơ thể sẽ rơi vào trạng thái “Ketosis”.

Khi ở trạng thái Ketosis, cơ thể bạn sẽ đốt cháy năng lượng nhiều hơn quá trình giảm mỡ giảm cân diễn ra thuận lợi. Trong quá trình thực hiện chế độ ăn Keto, bạn có thể làm giảm đáng kể nồng độ insulin cùng lượng đường trong máu qua đó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Chế độ ăn Keto là gì?
Chế độ ăn Keto là gì?

1.1. Phân loại các chế độ ăn Keto

  • Chế độ ăn Keto có 4 dạng chính:
  • Chế độ ăn Keto tiêu chuẩn: Ở chế độ này bạn ăn cực kỳ ít Carbohydrate 5%, lượng chất béo cao 75%, lượng protein vừa phải 20%.
  • Chế độ ăn Keto xoay tròn: Khi ăn kiêng theo chế độ này lượng lượng Carbohydrate, sẽ thay đổi theo ngày. 
  • Chế độ ăn Keto theo mục tiêu: Chế độ ăn này sẽ giúp bạn nạp thêm Carbohydrate trong thời gian tập luyện. 
  • Chế độ ăn Keto với protein cao: Nó giống với chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn song hàm lượng protein cao hơn, thường sẽ là 35% protein, 60% chất béo, 5% Carbohydrate. 

Trong các chế độ ăn này, chế độ ăn tiêu chuẩn và chế độ protein cao được mọi người áp dụng nhiều nhất. Hai chế độ ăn còn lại thường được áp dụng cho các vận động viên, những người có sự hiểu biết kỹ càng về dinh dưỡng.

Phân loại các chế độ ăn Keto.
Phân loại các chế độ ăn Keto.

1.2. Chế độ Keto khác gì so với chế độ ăn Lowcar

Về bản chất chế độ ăn Keto không khác biệt với chế độ ăn Lowcarb, chúng đều là chế độ ăn hạn chế tối đa lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể. Bởi vậy chế độ ăn Keto được coi là một dạng của  chế độ ăn Lowcarb. Song ở 2 chế săn này cũng có một số khác biệt như: 

  • Lượng đạm tiêu thụ: Chế độ ăn Keto giữ lượng đạm ở mức trung bình, Song lượng đạm ở chế độ ăn Lowcarb không cố định 
  • Lượng đường tiêu thụ: Các chế độ ăn Lowcarb thường giữ lượng bột ở mức từ 10-20%, song chế độ ăn Keto chỉ giữ ở mức 5-10%. 

2. Xây dựng các chế độ ăn Keto

2.1. Các thực phẩm nên ăn khi lựa chọn chế độ ăn Keto

Dựa theo chế độ ăn Keto bạn có thể lựa chọn chế độ ăn sau đây:

  • Các loại cá và hải sản: Cá ngừ, cá hồi, hầu hết các loại hải sản đều phù hợp với chế độ này.
  • Các loại thịt: Thịt bò, thịt gà, các ;loại thịt hữu cơ tự nhiên được nuôi thả thông thường sẽ có ít lượng Carbohydrate hơn.
  • Các loại trứng: Các món ăn từ trứng chứa nhiều đạm và protein rất phù hợp với khẩu phần ăn của mọi người muốn giảm cân. 
  • Các chất béo tự nhiên:  Các chất béo từ tinh dầu tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe, các loại dầu ăn thực vật, dầu oliu, dầu dừa, dầu bơ. 
  • Rau: Các bạn nên chọn các loại rau chứa ít Carbohydrate như ớt chuông, hành tây, cà chua. 
  • Các loại hạt: hạnh nhân, quả óc chó,...

2.2. Các thực phẩm nên tránh khi lựa chọn chế độ ăn Keto

Các thực phẩm nên tránh gồm:

  • Thực phẩm chứa nhiều đường: Các loại nước ép trái cây, bánh kẹo, các đồ uống có ga,...
  • Ngũ cốc hoặc lương thực: Các loại sản phẩm từ tinh bột, lúa gạo, lúa mì,...
  • Các loại trái cây bởi chúng chứa nhiều đường, ngoài một số quả họ dâu, việt quất, mâm xôi,.. 
  • Các sản phẩm chứa nhiều Carbohydrate, và đường, các đồ ăn đồ uống qua pha chế sẵn.
  • Một số loại gia vị, nước sốt chứa nhiều đường, cùng chất béo không tốt cho sức khỏe.
  • Đồ uống có cồn: Các đồ uống có cồn chứa nhiều Carbohydrate ảnh hưởng quá trình Ketosis của cơ thể. 
Các thực phẩm nên tránh khi lựa chọn chế độ ăn Keto.
Các thực phẩm nên tránh khi lựa chọn chế độ ăn Keto.

3. Lợi ích của chế độ ăn Keto

3.1. Giảm cân

Chế độ ăn Keto được mọi người biết đến bởi giúp người dùng giảm cân hiệu quả. Ngoài ra chế độ ăn này có ưu điểm là khiến bạn có cảm giác no nên hiệu quả sẽ hơn hẳn các biện  pháp thông thường như ăn ít chất béo hay chế độ giảm cân thông thường.

Lợi ích của chế độ ăn Keto giúp giảm cân.
Lợi ích của chế độ ăn Keto giúp giảm cân.

3.2. Hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường

Chế độ ăn Keto có thể giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa và khẩu phần ăn đã hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể. 

3.3. Hỗ trợ các rối loạn về chức năng của não

Chế độ ăn Keto bổ sung nhiều protein, cùng đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp não bộ luôn tràn đầy năng lượng, giúp tăng cường trí nhớ, giảm các nguy cơ động kinh do quá trình chuyển hóa bị thiếu dưỡng chất.

Hỗ trợ các rối loạn về chức năng của não.
Hỗ trợ các rối loạn về chức năng của não.

Trên đây là chia sẻ của Tài Phát về chế độ ăn Keto mong rằng sẽ hữu ích cho các bạn. Ngoài chế độ ăn thì sinh hoạt nghỉ ngơi của bạn cũng quan trọng không kém.

Nếu đang muốn có một thân hình săn chắc, gọn gàng với thời gian nhanh chóng hơn bạn có thể tham khảo thêm một số thiết bị giúp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của Tài Phát. Đừng quên ghé thăm website: https://thethaotaiphat.com.vn/ để khám phá thêm vô vàn sản phẩm tại gian hàng Tài Phát nhé.
 

Bình luận bài viết
Mục lục